酒店的食梯對(duì)于酒店的運(yùn)營(yíng)有很好的幫助，就是因?yàn)榫频甑暮艽笠粋€(gè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目就來(lái)自其中的餐飲服務(wù)內(nèi)容，在餐飲服務(wù)的時(shí)候，服務(wù)的比重要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食物本身，所以在酒店進(jìn)行客房的送餐服務(wù)的時(shí)候，不僅僅要注意到擺盤(pán)等等硬性要求，食物的溫度這些我們很難通過(guò)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行要求的標(biāo)準(zhǔn)，就要通過(guò)機(jī)械的使用進(jìn)行維護(hù)。食梯的使用就在這些軟性標(biāo)準(zhǔn)上提供了支持。

所以我們?cè)谑褂檬程莸臅r(shí)候，也要注意到對(duì)于食梯的使用。食梯的主要功能就是運(yùn)送食物，但是因?yàn)樵谏闲泻拖滦械臅r(shí)候重量不一樣，就會(huì)導(dǎo)致對(duì)于不同的電纜的使用磨損程度不一致，因此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，在保養(yǎng)的時(shí)候就要注意到在上行和下行的時(shí)候，應(yīng)該注意到保持貨梯持續(xù)處在一個(gè)穩(wěn)定的負(fù)重狀態(tài)，這樣就能夠減少電纜的磨損差異。

1.食品電梯在使用前,應(yīng)檢查門(mén)電鎖是否失效,及廳外命令登記的執(zhí)行是否正確。 

2.轎食品電梯廂內(nèi)的照明設(shè)備須有適當(dāng)亮度,電梯在使用時(shí)間須將照明設(shè)備開(kāi)亮。 

3.食品電梯不準(zhǔn)用任何雜物塞住門(mén)聯(lián)鎖和門(mén)電鎖開(kāi)關(guān)，使之失效與經(jīng)常接通。

4.食品電梯在轎頂上除檢修人員在檢修時(shí)除外，一律不得放置其它物件。

5.食品電梯載荷應(yīng)盡可能穩(wěn)妥地安放在轎廂中間，并應(yīng)避免運(yùn)行中物件的傾倒。